几乎不可能写关于西贡西贡屋顶酒吧和Caravelle酒店，而不是从历史开始。
酒店建于1959年，从一开始就有一个屋顶酒吧(当时被称为露台)。这可能会使它成为世界上最古老的屋顶酒吧之一。188bet足球网站在线至少它已经存在一段时间了，这是肯定的。
历史在这里很重要，我想说这是区别于其他屋顶的主要方面之一。主要是因为它的使用和呈现方式非常好。
在越南战争期间，卡拉维尔酒店是记者们下榻的酒店，西贡西贡的屋顶是他们坐下来讨论、喝酒、写作、放松(无论记者做什么)、观察他们所报道的城市的地方。
那时候，10楼的屋顶是你能得到的最高的，你真的可以俯瞰整个城市的景色。现在它已经不是最高的屋顶了，但仍然有一些很棒的景色可以看到。
我们是怎么知道这些的?嗯，在我们住在酒店和屋顶的一天里，我们得到了Yen(市场传播经理)和Alexandra(销售和市场总监)的很棒的服务，他们带我们四处参观，并告诉我们一切的细节。主要是关于屋顶和酒店，但也包括胡志明市。
下午我们去屋顶拍一些阳光明媚的照片。不幸的是天气对我们不利，雨下得越来越多。幸运的是，西贡屋顶是一个“一半和一半的屋顶”，里面有一个很酷的酒吧和一个很大的座位区，外面有一个大露台。
阳台实际上环绕着整个酒吧，但除了主要空间外，它真的很窄，所以更像是每个窗户都有一个小阳台。这个地方的感觉相当质朴，有大型木制家具和窗户上的木制镶板。这让我想起了新加坡的莱佛士酒店，另一个充满历史气息的经典酒店。
我们和甄子丹坐下来，他告诉我们关于屋顶的事情，包括现在和它的历史。墙上有以前的照片，在通往酒吧的楼梯上甚至还有从1959年开始到现在的时间线。
我们也要尝试一下酒吧提供的东西。相当丰富的饮料菜单，周到的(当然)与历史的参考。在Yen的帮助下，我们去了西贡小姐，这是一种带有典型越南女性形象的伏特加酒。还有十九杯莫吉托，这十九杯来自酒店地址。
这些饮料摆放得很好，味道很好，而且服务也很周到。
在那里，下午酒吧里没有多少人，也许是因为天气不太适合在屋顶上。当时在场的人正在看一场足球赛，而我们当时根本不知道是怎么回事。我们会发现…
过了一段时间，我们甚至很幸运地赶上了天气，把潮湿的家具拖干净后，我们可以出去，独自一人在露台上欣赏日落和美丽的天际线。
几个小时后，是时候在屋顶上进行一些高质量的夜间冒险了。这次我们的同伴是市场部销售总监亚历山德拉。
现在天气好多了，所以她在阳台上给我们找了一张很好的桌子。她告诉我们更多关于酒吧和更具体的食物菜单。让我们回到这个话题。
我们首先尝试了屋顶酒吧自己的全新啤酒，叫做Caravelle 188bet足球网站在线Terrace Draft。这是一种很淡的窖藏啤酒，应该尝起来就像以前一样，但当时我不喝啤酒，更别说还没出生，所以我们只能相信专家的话。但拥有自己的啤酒总是一件很棒的事!
所以食物，是的，食物!西贡西贡屋顶酒吧从去年春天开始有了一个新的食物菜单，叫做“宣言”。无论是菜肴的名字还是菜单的外观(甚至还有一点历史部分)，这都是对酒吧整体历史的明确致敬，尤其是对酒吧作为记者天堂的特殊致敬。
例如，你可以选择新闻集团共享拼盘或514房间的和牛汉堡(514房间在战争期间发生了炸弹爆炸)。因为我们在亚历山德拉有一位菜单上的专家做伴，我们让她为我们做选择。她确实做得很好!
大多数菜都可以点小、中或大的，所以它们非常适合分享，而且根据你有多少人或你有多饿而定。我们吃了一些滑块，有羊肉和鸡肉，烧烤排骨，炸鱼贴，烤茄子配牛肉末和芝麻米饼。
所有的菜其实都很好，但最后一个(烤茄子)是纯粹的华丽!
晚餐结束时，我们又喝了几杯，Glamour(由干邑和起泡酒调制而成)和新加坡GT。还有两杯浓缩马提尼，只是为了对抗时差…对于这些饮品，没有什么可抱怨的，非常美味，制作精良，比破土而出更经典。
随着时间的推移，露台上的人越来越多，这里的气氛真的很放松，很适合坐下来聊天，欣赏风景。在乐队内部开始演奏，他们每周有六晚的现场音乐，增加了更多的气氛。
是的，关于之前在电视上播出的那场比赛。在轻松的氛围中夹杂着街头的喇叭声和喊叫(甚至因为是喇叭声之都胡志明市)。我们发现越南在23岁以下亚锦赛中赢得了半决赛，这是件大事。巨大的!交通停滞不前，街道上挤满了人，到处都是越南国旗。
从屋顶上我们几乎可以听到它的声音，之后我们不得不下去看一看，这是一个派对!
我们还去看了一下酒店在26层的新活动空间。卡拉维尔酒店分为两个侧翼，旧的10层是59年的遗产翼，新的26层是建于1998年的歌剧翼。最近，他们开始利用歌剧院顶层的巨大空间。
到目前为止，它还不是一个屋顶酒吧，但这个空间可以出租给各种各样的活动，它确实承诺了一个具有神奇景观的活动。
所以，我认为酒店的历史已经被很好地覆盖了，让我们把重点放在设施和服务上。
Caravelle酒店位于胡志明市中心和1区，对面是歌剧院。所以这个位置绝对是正确的。服务很好，每个人都很友好，乐于助人。例如，在我们早上到达的时候，我们有点饿了，看门人不仅告诉我们当地的珍珠，她甚至陪我们去了那里。
房间很大，也许不是一流的现代，但干净和新鲜，有真正舒适的床和你需要的房间里的一切。游泳池很可爱，大游泳池，棕榈树，酒吧在中间，很多阳光躺椅。真希望它能在屋顶上!
游泳池旁边还有一个设备齐全的健身房(免费提供香蕉)。但也许最好的是早餐，只是美味!大而超新鲜的自助餐有你想要的一切。
我们真的很喜欢我们在卡拉维尔西贡和西贡西贡屋顶酒吧。这绝对是一个充满历史气息的地方。既新鲜又漂亮，但你仍然可以感受到周围的历史，并喜欢他们保持这种方式。
西贡天台已经不再是城市最高的天台了，到目前为止还没有，但我仍然推荐胡志明市的任何人来这里参观。享受一些伟大的食物，美丽的景色，轻松和复杂的气氛，并沉浸在历史中。
在这里之后，我想要深入研究关于越南战争的纪录片。或者一部关于战时记者的老电影。想想罗伯特·雷德福，虽然不确定它是否真的存在。无论如何，这是一个好成绩!
评论
关注我们